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高溫消毒柜

鶴(he)山市勝利廚(chu)具有限公司(si)

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勝利廚具:消毒柜的使用和注意事項

2022-03-02

使用前從箱體內取出所有配置(zhi) ,剪掉上(shang)下拉籃與抽(chou)屜(ti)架的尼龍扎帶固(gu)定物 ,如果箱體內壁有保(bao)護膜或抽(chou)屜(ti)架上(shang)有珍珠棉 ,必(bi)須把(ba)保(bao)護膜和珍珠棉去(qu)掉 

消毒柜空箱加熱 :取出上下拉籃并清洗,清洗完后放回原位 ,加熱前用濕抹布擦拭消毒柜體內部 ,這樣存儲盒拆開包裝過程中留在箱體中的恢嘗過殘留包裝物就能被清理掉。啟動烘干功能結束后 ,一定要確保房間通風 ,因為使用消毒柜時會產生異味 ,以為是儲存和安裝時保護消毒柜的物質揮發產生的 。

一般門體拉開長度都有指定檔位 ,不能用力啦 ,以免損壞門體 。食(shi)具放(fang)(fang)置(zhi)時盡量采用豎放(fang)(fang) ,根據實際規格大小放(fang)(fang)置(zhi)在(zai)不同的碗架中 ,豎放(fang)(fang)放(fang)(fang)不下(xia)時可采用平方放(fang)(fang),但不易堆疊(die) ,否則會影響殺菌(jun)效果 。(注(zhu)意:將(jiang)食(shi)具洗凈(jing)瀝(li)水(shui)后才能放(fang)(fang)入 ,無需擦干 ,因為食(shi)具表(biao)面水(shui)分經過迅速加熱(re) ,變成高溫水(shui)蒸氣 ,濕(shi)熱(re)的水(shui)蒸氣穿透力更強, 殺菌(jun)效果更好(hao) 。)放(fang)(fang)入食(shi)具后檢查門是否關好(hao),方可啟動電源。

停止工作后要拔掉電源插頭,等機器冷卻后再進行清潔保養工作。不得使用汽油 、酒精及其他有機溶劑 、去污粉等 。這樣會導致機器變色 ,表面漆裂。門體用蘸有中性洗滌劑的軟布擦去污垢  ,再用干布擦去殘留的洗滌劑 。柜體內部消毒后產生的色紋可用濕布輕輕擦,柜體內腔 用擰干的濕布擦拭周邊即可 ,不銹鋼碗架可拿出用水沖洗 ,紫外線燈管或加熱系統 嚴禁進水 。

紅外線消毒柜

為防止柜體內產生異味 ,食具放入之前應徹底去除附著在上面的油污等污物。未取得良好的消毒效果食具洗凈后請不要用毛巾擦干,只要瀝干使食具不跌水即可 。采用臭氧紫外線消毒 ,為保證良好的消毒效果 ,食具不要擠在一起擺放 。

 消毒柜有單門,雙門及多門消毒柜,單門一般只有一種消毒功能,雙門為兩種或兩種以上的消毒方式的組合單門消毒柜,通常適用于餐館和食堂,雙門則更適合家庭使用,因為家庭聚餐具一般分耐高溫和不耐高溫兩類常規,雙門柜都兼有高溫和低溫消毒兩種功能! 選擇消毒柜的時候要看選材,質量好的消毒柜內膽大多是選用不銹鋼板材,多次高溫消毒也不會變色  變形,更不會產生有害物質,而劣質的消毒柜為降低成本,往往采用一些成分不明的合金材料,所以購置消毒柜時一定要慎重!

鶴山勝利廚具有限公司專注于廚具制造專業,秉持匠人精神,成長為我國規模較大、產品種類規格非常全的現代廚房設備生產企業,多次獲國家和省、部級的獎項,并通過GB/T9001-2016/ISO9001:2015質量管理體系認證。期待與您的合作!

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